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salade de poulet grille

 
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oum Hicham
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MessagePosté le: 03/08/2007 14:35:21    Sujet du message: salade de poulet grille Répondre en citant

600 gr. de blancs de poulet.
200 gr. de concombre émincé en demi-rondelles.
1 oignon émincé.
2 tomates émincées.
40 gr. de feuilles de céleri.
3 piments rouges finement hachés.
3 oignons de printemps émincés.
2 cuillerées à soupe de sauce de poisson.
2 cuillerées à soupe de jus de citron vert.
1 cuillerée à soupe de sucre.

Préparation :

Griller le poulet au barbecue (ou sous le grill). Lorsqu’il est cuit, laisser refroidir durant 5 minutes et ensuite l’émincer.
Ajouter le concombre, l’oignon, les tomates, les feuilles de céleri, les piments et les oignons de printemps.
Assaisonner avec le jus de citron, la sauce de poisson et le sucre et servir.

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MessagePosté le: 03/08/2007 14:35:21    Sujet du message: Publicité

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