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SAVARIN A L'ORANGE DE CHOUMICHA

 
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oum Hicham
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MessagePosté le: 07/08/2007 15:29:40    Sujet du message: SAVARIN A L'ORANGE DE CHOUMICHA Répondre en citant

Les ingrédients :

- 3 oeufs
- 125g farine
- 50g de beurre
- 100g de sucre
- 1 sachet de levure chimique
- l'écore d'une orange râpé
- 1 pincée de sel
- 2cs de confiture d'oranges
- 250g d'eau

Préparation :
faire fondre le beurre dans une casserole.
Mélangez dans un cul de poule: le sucre et les œufs.
Ajoutez l'écorce d'une orange, la levure, la farine et la pincée de sel. Mélanger le tout.&
Ajoutez peu à peu , toujours en mélangeant, le beurre fondu.
Enfin,versez cet appareil dans un moule à savarin préalablement beurré. Il en existe en silicone aussi.
Enfournez
Attendes, ce n'est pas fini: il vous faut ensuite préparer le sirop. Pour cela, diluez dans une casserole la confiture et l'eau et laisser sur un feu vif jusqu'à épaississement, cela doit napper une cuillère.
Dès sa sortie du four,arrosez le gâteau de sirop.
Et présentez le gâteau décorer les fruits.

cjez jihene cuisine


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MessagePosté le: 07/08/2007 15:29:40    Sujet du message: Publicité

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