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La cuisine d'Espagne

 
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oum Hicham
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MessagePosté le: 10/08/2007 01:01:10    Sujet du message: La cuisine d'Espagne Répondre en citant

Essalamou 3alaykoum
Je vous poste des recettes mais quand il y en a plusieurs comme suit je ne les verifie guere etant donne que j'ai la charge de ma petite fille alors vous voyez le tableau alors je vous prie de m'en excuser si vous trouvez une recette non conforme et non halal priere de me pardonner - Sinceres remerciements


La cuisine d'Espagne



Entrées
Poissons et Crustacés

- Soupe aux amandes

- Gaspacho

- Salade Guacamola (ananas, mangue et avocat)

- Salade de Tenerife aux gambas et bananes



- Brochette d'espadon

- Calmars frits comme en Andalousie

- Grosses crevettes crues, fraises, olives et basilic

- Poêlée de langoustines et vermicelle de riz à la mayonnaise de foie gras

- Poulpe au jus, pommes de terre, haricots et jeunes amandes

- Thon blanc fumé aux figues fraîches et aux pignons

Plats aux Légumes
Déserts


- Épinards à la mode andalouse


- Lentilles à l'aragonaise

- Macédoine d'oranges et d'olives noires

- Olives à la mauresque

- Poivrons grillés

- Poivron du piquillo farci au poisson blanc

- Pommes de terre ridées - Les Canaries

- Omelette aux poivrons verts et aux crevettes

- Poivrons confits

Autres Plats

- Caldereta espagnole (ragoût)

- Fabada - Cassoulet des Asturies

- Fideuà - Vermicelles aux poissons, région de Valence

- Omelette espagnole

- Paëlla valencienne

http://www.voyagerenespagne.com/cuisine.htm


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MessagePosté le: 10/08/2007 01:01:10    Sujet du message: Publicité

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