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Gratin de courgettes avec du riz

 
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titima
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MessagePosté le: 11/08/2007 12:33:33    Sujet du message: Gratin de courgettes avec du riz Répondre en citant

Pour 4 personnes :
Préparation : 25 min
Cuisson : 20 min



Ingrédients :

1 ½ litre de lait
1 sachet de riz
4 grosses courgettes
1 oignon
1 œuf
150 g de gruyère râpé
Sel, poivre

Préparation :

Coupez l'oignon et le faire revenir dans une marmite avec un fond d'huile.
Pelez les courgettes et les couper en dés. Ajoutez-les dans votre marmite avec l'oignon. Laissez le tout revenir.

Ensuite mettez le lait et le riz dans la marmite en laissant le contenu.
Une fois que le riz est cuit, ajoutez un jaune d'œuf et le gruyère râpé Mélangez le tout et mettre au four pendant 20 minutes.

Quand le gratin est doré c'est prêt ...

Ps : Pour que le riz cuise mieux rajouter peut-être un peu de lait.

porte la de la direction qui te fait mal


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MessagePosté le: 11/08/2007 12:33:33    Sujet du message: Publicité

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