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Petits cakes aux abricots secs

 
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oum Hicham
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MessagePosté le: 20/08/2007 18:05:44    Sujet du message: Petits cakes aux abricots secs Répondre en citant

3 oeufs

150 gr de sucre en poudre

160 gr de farine

150 gr de beurre

1/2 paquet de levure

200 gr d'abricots secs

J'ai fait tremper mes abricots secs coupés en dés dans un bol avec du rhum et un peu d'eau juste pour 15 mn car je n'avais pas le temps de les laisser 1 h .D'ailleurs Christine conseille de chauffer le tout un peu au micro-ondes pour qu'ils gonflent plus vite.

Alors mélangez les oeufs et le sucre, ajoutez la farine, la levure puis le beurre fondu, bien remuez le tout et rajoutez les abricots.

Beurrez vos petits moules et remplissez les avec la pâte. Enfournez à four déjà chaud (200°), pour 15 minutes.
Je pense que vous pouvez egalement le faire dans un grand moule

chez Sahten


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MessagePosté le: 20/08/2007 18:05:44    Sujet du message: Publicité

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